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¡Detectan 55 infracciones en popular restaurante de BBQ tras recibir una denuncia!

Katherine Langford
Editor-in-Chief · Friday, October 23, 2026 at 1:59 PM · 1 min read
¡Detectan 55 infracciones en popular restaurante de BBQ tras recibir una denuncia! — WPLG Local 10, Coral Springs Technology news
Image: WPLG Local 10

Quien haya presentado una denuncia ante el Departamento de Regulación Comercial y Profesional de Florida tenía toda la razón.El restaurante Shorty’s Bar-B-Q en Miami recibió 55 infracciones durante una inspección realizada el jueves a raíz de una denuncia, y los hallazgos son realmente preocupantes.Los inspectores reportaron excrementos de roedores en el piso y en estantes donde se almacenaban delantales limpios, insectos voladores posándose sobre alitas de pollo y pan, alimentos mantenidos a temperaturas inseguras y empleados que no se lavaban las manos adecuadamente.La inspección también reveló una máquina lavavajillas que no desinfectaba correctamente, acumulación de sustancias similares al moho en la máquina de hielo y el dispensador de té helado, así como condiciones de suciedad y deterioro en la cocina.Cincuenta y cinco infracciones son inaceptables, y los clientes merecen algo mejor.A continuación, una lista de algunas de las infracciones.**SHORTY’S BBQ11575 BIRD ROADWESTWOOD LA

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